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Grundsätze beim Einfrieren von Fisch
Gastronomie, Lebensmittel

Grundsätze beim Einfrieren von Fisch

Das Einfrieren von Fisch ist ein entscheidendes Verfahren in der Lebensmittelindustrie, um die Frische und den Geschmack dieser empfindlichen Produkte zu erhalten. Dank dieser Methode können sie länger gelagert werden, ohne ihren Nährwert zu verlieren. Die Qualität von Tiefkühlfisch hängt von der Fi